Chocolate Mousse

Bahan:

1/2 Lt Cream

225gr Dark Chocolate

2 butir telur

2 lmbr Gelatin

Memasak dengan Oven Microwave

17 Desember 2010,

Bbrp waktu yang lalu, gw seneng banget karena tiba2 sahabat gw bilang mau kasih microwave yang gw pengen dari dulu….. (keinginan besar untuk bisa masak pakai microwave tapi blom bisa beli).

Tim Brokoli Tempe

Bahan:

• 50 gr beras
• 25 gr brokoli, cacah halus
• 50 gr tempe, rebus, haluskan
• 15 gr teri nasi tawar, sangrai,haluskan
• 400 cc kaldu ayam (buat sendiri ya lebih bagus)
• garam secukupnya
• 2 sdt minyak

Cara Membuat:

1. Masak beras dalam 200 cc kaldu hingga setengah matang, angkat.
2. Tambahkan bahan lain dan sisa kaldu, kecuali brokoli, aduk hingga rata.
3. Taruh di mangkuk tahan panas dan tim (rebus dalam panci yang lebih besar yang berisi air).
4. Sejenak sebelum diangkat, tambahkan brokoli. Teruskan mengetim hingga matang.
5. Sajikan hangat-hangat.

Bubur Keju Tuna Susu Ubi

Perpaduan keju, tuna, ubi, dicampur manisnya susu dapat memberika gizi yang sangat cukup bagi sikecil.

Bubur keju tuna susu ubi ini diperuntukkan untuk bayi berusia 8-12 bulan, dengan nilai gizi  sbb: @energi 384,1 Kkal @protein 13,62 gram @lemak 6,44 gram.

Art Centers di Jakarta

Art Centers Jakarta

- Salihara: Jl. Salihara No. 16, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Telp: 021 – 789 1202

- Komunitas Utan Kayu (TUK): Jl. Utan Kayu No. 68H, Jakarta Timur, Telp: 021 – 857 3388

- Pusat Kesenian Jakarta Taman Ismail Marzuki (TIM): Jl. Cikini Raya No. 73, Jakarta Pusat, Telp: 021 – 315 4087

- Kineforum: Studio 1 Studio21 TIM, Jl. Cikini Raya No. 73, Jakarta Timur, Telp: 021 – 316 2780 atau 0811 824 951 (Lisabona Rahman)

- Gedung Kesenian Jakarta:  Jl. Gedung Kesenian No. 1, jakarta Pusat, Telp: 021 – 380 8283, 344 1892

- Galeri Nasional: Jl. Medan Merdeka Timur No. 14A, Jakarta Pusat, Telp: 021 – 348 33 954

- Vicky Sianipar Music Centre: Jl. Minangkabau No. 43, Jakarta Selatan, Telp: 021 – 829 7777

- Galeri Cemara 6: Jl. HOS Cokroaminoto No. 9 – 11, Jakarta Pusat, Telp: 021 – 3911 823

- Erasmus Huis: Jl. HR Rasuna Said Kav. 53, Jakarta Selatan, Telp: 021 – 524 1069

- Goethe Institute jakarta: Jl. Sam Ratulangi No. 9 – 15, Jakarta Pusat, Telp: 021 – 2355 0208

- Centre Cultural Francais (CCF): Jl. Salemba Raya No. 25, Jakarta Pusat, Telp: 021 – 390 8585

- Istituto Italiano Di Cultura (IIC): Jl. HOS Cokroaminoto 117, jakarta Pusat, Telp: 021 – 310 1661

- Japan Foundation: Gedung Summitmas I, lt. 2 – 3, Jl. Jend. Sudirman kav. 61 – 62, Jakarta Selatan, Telp: 021 – 520 1266